（此回答有些内容已经过时了，将会在 2020 观察苹果是否有使用 AMD 芯片的产品之后更新。）
我逐个回答一下：
1.
虽然 OS X Yosemite实在一般，但是我依旧推荐你购买Macbook
2.
基于 Macbook Air 稀烂的屏幕，以及 New Macbook暂时来说，局限性很大的性能。
选择 13寸 Retina Macbook Pro 2015是一个相对于均衡的选择。
3.
从价格上来看，因为香港无税，加上如果有门路使用教育优惠，自然是你这三个选择最好的。
但是不论是最后买了什么版本，我都建议你购买针对机器型号的 Apple Care 延保。
不需要键盘膜，屏幕膜，保护套，放心用，售后有保障就是。
4.
不知道你指的实体店是官方直营店还是地方的经销商。
前者是百分之百不可能。后者注意看包装下面的有一个能耗的标示。
以及箱子内部的“三包政策”卡片就可知道。（国行有标示并有三包卡片）。
5.
不需要双系统。
根据你的使用需求。
看电影：
用官方浏览器 safari 并安装 flash 插件就畅通无阻。
需要看 youku 等在国外无法观看资源是可以使用 chrome 浏览器，并安装 unlock youku 插件。
最好是安装一些国内视屏站的 mac 版本软件，html5，又凉快又好。
写作业：
不知道你是什么专业。
如果是需要使用 Adobe 系列软件，建议订一个 Adobe Creative Cloud 的学生优惠套装。
一个月20多刀，有权限使用所有 Adobe 软件，体验很好。
Office 的话，不知道英国是一个什么政策，美国的 Office 365对于在校学生是免费的。
如果英国也有相关政策，放心用正版。
最新版本的 Office for Mac 无论是设计还是易用性都不错，即使现在是测试版本，Bug 有点小多，但是基本不影响你个人日常使用。
6.
没有看明白你这个命题。
但是有一点是，你的电脑上的软件的区域，是来源于你 Apple ID 的区域。
如果你是在英国要待很久，建议还是注册一个英国区的账号。
与你在哪里购买电脑无关。
但是如果你在 App Store 之外下载的软件，都没有所谓。
7.
Macbook 所自带的 OS X 是免费的，并且未来一年一度的版本升级也是免费的。
如果你需要通过 Bootcamp 引导安装 Windows，从法律上面来说，我建议你购买正版。。
8.
这个回答我在前面回答过了。
假如你需要的搜狐影音，在国外可以直接在浏览器上播放。
那我建议你下 MAC 版的客户端，就是所谓 APP。
清凉，html5，还没有广告。
没法看，你只能使用 Chrome 浏览器加插件了。
另外，对于 OSX 这个系统的熟悉。伊始，操作逻辑可能会和你更熟悉的 Windows 不太一样，但是估计你很快会上手的。
再补多一句，Macbook Pro Retina，是你如今在这个市面上，能买到最好的笔记本电脑，没有之一。
不要以为大多数出国的都在用苹果。购买电脑第一是要能用。当时我们学校IT Service发来的小册子明确说不要买苹果，因为有专业软件不兼容，推荐的平台是Windows，推荐的品牌是Dell和HP。我有朋友带着Macbook过去的，结果没办法用专业软件，都是其他朋友帮忙跑数据（当然，小组作业大家分工各有侧重，不是每个人都要跑数据）。似乎当年学校的WiFi对Macbook的支持也有问题，连不上什么的（Win也经常断，等我们毕业了才修好简直坑爹）。
最为稳妥的方法：发邮件给招生办公室的联络人，或学校的IT Service，说明你的专业，询问是否有推荐的电脑品牌和型号，问清楚用Macbook会不会有兼容性问题。
注意，开学季有打折。苹果也是，戴尔也是，很多品牌都是。我当时是直接在戴尔UK官网订的，送到朋友家，800镑打折到600。过去了之后直接拿来用，带了个硬盘。
Windows笔记本如果买非中文国家的，安装的是英文的系统（废话）。而英文的Win7系统（非旗舰版）对中文的支持可能会有问题（因为缺少语言包），有的程序会出现乱码。解决方法是重新装旗舰版（这样才能加语言包），或中文版。怕麻烦不会弄，就买带中文系统的（大陆版、港澳台版）。现在默认安装的都是Win 8/8.1。会不会有这样的情况，没有测试过，不知道。
香港买可能会便宜点，毕竟免税。但是不建议专门跑去买，算上交通食宿，就不省钱了。
笔记本现在买基本上都是带系统的。Mac可以免费升级，Win 8也可以在在一年内免费升级到Win 10。
软件只要支持相关平台（Win软件对应Win平台，Mac软件对应Mac平台）就可以使用。和电脑在哪买的、你人在哪都没有关系——记得带电源转换插头。
下载程序在哪里都可以，国外更自由。免费不免费要看那个程序本身，和电脑没关系。
1、MacBook。
2、配备Retina显示屏的MacBook Pro。
3、都行啊。当然在香港购买或许会便宜一些。建议使用教育优惠。
4、在Apple Store绝对不会购买到水货，在其他实体店可能购买到水货。不过现在许多城市都有Apple Store了，虽然可能不是最省钱的选择，但在Apple Store购买MacBook更令人放心。（当然，我并不是说水货不好。）
5、除非专业软件存在兼容性问题，否则不需要。
6、是的。是的。
7、不需要。新的MacBook预装了最新版本的OS X，新版OS X发布后通常可以免费升级。
8、是的。播放器、浏览器等大都是免费的。有一些软件可能需要付费，较为昂贵的付费软件通常会为学生提供很大幅度的教育优惠。请尽可能支持正版。
最后祝购买和使用愉快。
楼主，我只说一句，出国留学的笔记本电脑唯一一个要求，就是能经得起折腾和抗造。
只有一个牌子的笔记本，他可以陪你在床上看视频而不烤熟你的大腿，吃你吃剩的薯片/饼干渣，喝你喝剩下的橙汁/汽水，从床上被你一脚踢下去却仍然播放着康熙来了，你睡着了忘了关机他可以睁着眼睛看着你度过几百个夜晚而毫无怨言...有这样的电脑，还需要男朋友么？
他，就是Thinkpad X/T/W 系列。记住，非以上三个系列的都是渣子~
作为一个多年的ThinkPad和笔记本电脑爱好者, 这问题我太想回答了！
ThinkPad在欧洲各个国家使用都没有问题，各种软件也都能兼容，放心购买。
可以说对于预算充足的朋友，这款是轻薄笔记本中首推的，Evo平台认证， 11代酷睿i5处理器， 16G大内存，性能非常强劲。而且,Carbon令人心动的点很多，比方从未让人失望的续航和轻薄。再进一步, X1 Carbon那1.13KG的重量，出国携带非常方便。
更详细的介绍，请移步下文。
作为X系列中极度轻薄的款式，这款也非常值得推荐。我们仔细看看,平时使用非常轻便，907g的重量体验不要太棒。X1 Nano拥有11代i7处理器，16G大内存，512G固态，2K高分辨率屏幕，指纹识别，100%高色域，而且性能也不输类似配置的XPS。
更详细的介绍，请移步下文。
ThinkPad X1 Titanium可谓是最近几年来联想设计的最雄心勃勃的笔记本电脑，X1 Titanium可以给予使用者出色的办公体验，X1 Titanium又凭借其坚固性、易用性和耐用性充当用户得力的助手，这是一台真正能够粗活细活都能干的机型。另外值得关注的是, 既可以作为一个Pad，也可以作为笔记本。再加上,1.15KG的重量也是轻薄本里面比较出色的。
最后，祝大家都能买到适合自己的笔记本！
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我是@硬件工程师，专注于笔记本和数码产品的博主，对笔记本领域略有了解，也帮助很多朋友买到适合自己的笔记本，希望我的回答对你有帮助！
